写真:伊藤信

急須でお茶をいれてみよう!|心游舍 #002



急須でお茶をいれてみよう!|心游舍 #002
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お茶ってペットボトルから飲むものだと思っていませんか? 江戸時代に広がった煎茶は本来、急須でいれて飲むものです。ここでは、急須を使ったおいしいお茶のいれかたをご紹介。ペットボトルのお茶と急須でいれたお茶、その味の違いをくらべてみてください。協力:大山拓朗(しもきた茶苑大山)

心游舍 x Mammoth ワークシート#002
Japanese Root Culture 急須でお茶をいれてみよう!

mammoth No.27「CALENDAR」(2013年9月15日発行)収録
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